Corpo médio, possui um incrível custo benefício. Predomina a uva Cabernet Franc. Doze meses em barricas de carvalho.
A uva Cabernet Franc predomina neste corte, a Merlot foi colocada para tornar este vinho mais palatável e fácil de beber, e a Ancellotta para melhorar a cor. Permaneceu em barricas de carvalho por 12 meses antes de ser engarrafado.
Harmonização:
Carne de panela, risoto de cogumelos, alcatra ou Entrecot. Massas com Molhos Condimentados, Queijos Maduros.
Uvas: Cabernet Franc, Ancellotta, Merlot
Aspecto Olfativo:
Aromas de frutas vermelhas, amora e pitanga, baunilha.
Aspecto Gustativo:
De corpo médio, ele é refrescante, tem acidez mediana, taninos redondos e final de boca sem travas: agradabilíssimo.
Temperatura de Consumo:
13º a 15° C
Volume:
750 ml
